MENÚ
TAMAÑOS Y PRECIOS
GODÍN
$130
MEDIANO
$165
ENTERO
$195
MONSTER
$235
Burros Clásicos
TRADICIONAL
Carne sonorense de res, tortilla sobaquera, queso, tomate, aguacate y un toque de mayonesa.
ADOBADO
Cerdo adobado en receta de la casa, queso derretido, tomate, aguacate y un toque de mayonesa.
CAMPECHANO
Carne de res + cerdo adobado, tomate, aguacate y un toque de mayonesa.
Burros con Súper Poderes
ESPECIAL
Carne sonorense de res, tocino, extra aguacate, queso derretido, chile verde, cebolla asada, tomate y mayonesa.
BONELESS
Pechuga de pollo empanizada bañada en salsa (Buffalo, BBQ, Tamarindo o Mango Habanero), tomate, aguacate, queso y mayonesa.
LIBANÉS (VEGETARIANO)
Falafel de garbanzo receta de la casa, queso, lechuga, zanahoria, aguacate, chile verde, queso crema y aderezo de cilantro.
FRANCÉS – EL DE POLLITO
Pechuga cordon bleu con jamón, tocino, queso, tomate, aguacate y mayonesa.
YUCATECO
Cochinita pibil, queso derretido, tomate, lechuga, cebolla morada curtida, aguacate y mayonesa.
Adicionales
- AHOGO 45normal/picosito/¡a michas!
- ENVUELTO 45en tocino
- COSTRA 45de queso
- TOCINO 70y queso
- HABANERO GRATISpicado
Burros del Mes
Tomamos el clásico burro percherón de Sonora y lo reinterpretamos con una mirada fresca y urbana, combinaciones de ingredientes que respetan lo auténtico mientras se atreven a innovar en el laboratorio de Burros Americana.
¿Le agregamos poderes?
+ $15
- MOJADO Ahogo por dentro + tocino.
- CHILENO Chile verde + extra queso.
- PHILADELPHIA Mucho queso crema.
- CALIFORNIANO Papas (francesa o gajo) + queso americano.
- ITALIANO Pepperoni, jamón de pavo y tocino.
- CARAMELO Extra queso + frijoles refritos.
BURRO ROSCA
+ $560
(3 a 4 personas)
Res, adobado o campechano envuelto en tocino con guarnición a escoger: queso cheddar, papas gajo, francesa o ahogo.
GODÍN
$145
MEDIANO
$190
ENTERO
$215
MONSTER
$255
Burros Especialidad
NORTEÑO (SIN TOMATE)
Extra carne, extra queso, aguacate, chile verde, tocino, cebolla asada y frijoles.
BALLENA – EL GANDALLÓN
Extra carne, extra queso, extra aguacate, tomate y mayonesa.
MAR Y TIERRA
Carne de res + camarón sazonado, queso, aguacate, tomate y mayonesa.
CAMARÓN ESPACIAL
Camarón, extra queso, aguacate, tomate, mayonesa, aderezo chipotle, chile güerito tatemado, tocino crujiente y queso crema.
EL PERCHERÓN
MONSTER envuelto en tocino o costra de queso. Tú armas tu burro con TODOS los ingredientes que quieras.
QUESADILLA
$270
BURRO SOLO
$333
Complementos
QUESADILLA CLÁSICA
$85.00
Tortilla sobaquera + manchego. (Agrega proteína + $35.00)PAPAS AHOGADAS
$90.00
Papas francesa o gajo, queso amarillo, tocino y ahogo a elegir.ORDEN DE BONELESS
$145.00
Pechuga de pollo empanizado bañada en salsa a elección, ranch y zanahoria. (buffalo, bbq, mango habanero, tamarindo)BONELESS GAJO
$130.00
Boneless + papas gajo, queso amarillo y ranch.PAPAS CON CARNE
$130.00
Papas, carne de res, ahogo de la casa y tocino.PAPAS
KIDS: $35 | ORDEN: $80 | CAMOTE: $10
Francesa o gajo.Bebidas
REFRESCOS
$35.00
Coca-Cola, Light, Sprite Zero, Squirt, Agua mineral.AGUAS FRESCAS
$35.00
Jamaica, Horchata, Horchata rosa, Limón chía, Tamarindo, Jaztea.CERVEZA
$40.00
CERVEZA ARTESANAL
$100.00
VINO DE MESA
$120.00
Tinto, Blanco o Rosado.Nuestras cervezas artesanales y vinos se mantienen en constante rotación, para maridar sus platillos, pregunta por la sugerencia semanal.
Postres
PIE DE GUAYABA MAZATLECO
$90.00
Base crujiente de galleta rellena de queso crema y vainilla. Topping de guayaba verde, cajeta y nuez.Adicionales
AHOGO NORMAL/PICOSITO/¡A MICHAS!
$45.00
ENVUELTO EN TOCINO.
$45.00
COSTRA DE QUESO.
$45.00
TOCINO Y QUESO.
$70.00
HABANERO PICADO.
GRATIS